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もち麦をスープジャーに入れるだけ!レシピいろいろ簡単リゾット!

2018-06-22

もち麦

もち麦とスープの素と熱湯をスープジャーに入れるだけで、美味しいリゾットができるんです!

これなら忙しくて炊く時間がない人もズボラな人も超便利!

いろいろなスープの素を使えばレパートリーも無限大ですよね。

朝作ればちょうどランチの時間に熱々の美味しいリゾットが食べられるので、もち麦ダイエット中の人はもちろんのこと、お昼はささっと済ませたい主婦の方も、学校や会社のお弁当にもおすすめです。

今日はプレーンなもち麦粥や、スープリゾットのレシピをメモしておきます。

スープジャーに入れるだけ!もち麦粥の簡単レシピ

もち麦

まずはもち麦だけで作るプレーンなもち麦粥から。

もち麦100%のご飯が苦手な私でも、このもち麦粥は甘くてトロトロしているので、ご飯よりは食べやすいかな?

塩やゆかり等のふりかけがあれば、さらに食べやすくなります。

材料

もち麦 50g
熱湯
スープジャー

もち麦粥の作り方

1.スープジャーに熱湯を入れて1~2分温めておきます。

2.お湯を捨て、もち麦50gと熱湯をラインまで注ぎます。

※もち麦50gで2食分あります。

もち麦

3.ふたをして3時間ほど放置して出来上がり!

芯までしっかりやわらかくなっています。

※300~380mlのスープジャーでもち麦50gまで作れます。

 

他の料理に使うときは、ざるに入れてさっと洗ったあと、水気を切ってお使いください。

参考もち麦のゆで方はこちらにも書いています。

→ もち麦のゆで方~レンジや鍋で簡単!冷凍保存ですぐにちょい足し!

スープジャーに入れるだけ!もち麦リゾットの基本レシピ

もち麦

鍋もまな板も包丁も不要!お好みのインスタントスープを使って、簡単にもち麦リゾットができます。

材料

もち麦 25g(大さじ2弱)
お好みのインスタントスープ
熱湯 

もち麦リゾットの作り方

1.スープジャーに熱湯を入れて1~2分温めておきます。

2.お湯を捨て、スープジャーにもち麦とお好みのインスタントスープを入れます。

3.熱湯をスープジャーのラインまで注いで、3時間ほど放置。

作ったリゾット

ダイエット食「まいたけ」のスープリゾット

もち麦

マルちゃんのまいたけスープを使用。

もち麦

もち麦

もち麦がしっかりやわらかくなって美味しくできあがっています。

たまごスープリゾット

もち麦

マルちゃんのトマト酸辣湯を使用。

もち麦

お酢やラー油をトッピングすれば、最後まで飽きずに食べられます。

もち麦

もち麦

ラー油の辛さが後を引いて、おすすめのリゾットです。

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もっとしっかり食べたい!スープジャー応用レシピ

もち麦

インスタントスープにも野菜などの具材は入っていますが、もっとしっかり食べたい!という人におすすめの具沢山リゾットをご紹介します。

材料

もち麦 25g
お好みの野菜
お好みのインスタントスープ
熱湯 適量

がっつりもち麦リゾットの作り方

1.冷蔵庫に入っているお好みの食材を、火が通りやすい大きさに小さく切ります。

今日はシメジ・ブロッコリー・ソーセージです。

2.スープジャーに1の具材をすべて入れ、熱湯をラインまで注いで1分待ちます。

具材が多いとお湯の温度が下がってしまうので、具材もしっかり温めておいてください。

3.ふたを少しずらして、ゆでこぼします。

4.もち麦とお好みのインスタントスープを加え、熱湯をラインまで注ぎます。

今日はクノールのトマトのポタージュです。

もち麦

5.3時間放置します。

もち麦

ブロッコリーもちゃんと火が通っていて、トマトソースにソーセージがよく合って美味しいです♪

もち麦

まんぷく!

※生もの(肉や魚など)やじゃがいもなどの根菜類は、加熱してから入れるか、鍋で一度沸かしてからスープジャーに入れてください。

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もち麦をスープジャーに入れるだけ!簡単レシピまとめ

スープジャーとインスタントスープがあれば、火を使わず鍋もまな板も使わず、簡単にもち麦リゾットを作ることができます。

お昼はひとりで家で食べる主婦の方も、学校や会社で食べる人も、朝作っておけばちょうどランチに熱々の美味しいリゾットが食べられますよ。

 

インスタントスープの代わりに昨日の残ったスープを使っても美味しくできます。

もちろん、もち麦以外に白米でも同じように作れます。

お試しください。

 

今日使ったスープジャーは380mlの中サイズですが、ちょっと多いので300mlくらいが使いやすいと思います。

いろいろ探してみてください。

 

一番お世話になっているスープジャーのレシピ本。使いやすいです。

 

 

こちらの記事もどうぞ

もち麦ご飯の炊き方~3割5割10割を炊飯器や鍋で美味しく炊くコツ

 

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