豆類

小豆といえば和菓子に欠かせないあんこの原料。 ダイエットには無縁のようですが、体によい効果が多く、食べ方次第ではダイエットに超おすすめなんです。 今日は薬膳食材としてもよく使われる小豆のカロリーや糖質 ...

豆は種類が多いですよね。 納豆や枝豆はよく食べるけど、他の豆はよくわからないという方が多いのではないでしょうか。 豆は良質なたんぱく質や食物繊維が豊富で、美容にも健康にもダイエットにもおすすめ。 今日 ...

大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど良質なたんぱく質が豊富で、豆腐や納豆などの加工品が多い食材です。 健康やダイエットのために毎日食べている方も多いのではないでしょうか。 今日は、大豆や大豆の加工品の栄養や ...

黒豆というとお正月に食べるおせち料理のイメージですが、黒豆は大豆よりもさらに栄養も豊富で美容やダイエットにも効果的。 薬膳では生活習慣病の予防や疲労回復、むくみ改善におすすめの食材です。 今日は黒豆の ...

食事をするときはまずは野菜から！ すっかり定着しているベジファーストですが、野菜の種類によっては肝心の食物繊維がほとんど入っていないことも・・・。 そこで最近話題になっているのが大豆ファースト（ソイフ ...

ダイエットに効果的！と聞いて始めた蒸し黒豆トッピングヨーグルト。 食べ始めて3か月ほどになりますが、体重は何とマイナス3㎏(^^)/ 今日は、私が毎朝食べている蒸し黒豆トッピングヨーグルトについてメモ ...

今やダイエットは糖質制限！といっても過言ではないほど糖質制限ブーム。 最近じわじわと人気が高まっているのが低糖質で高たんぱくのダイエットスーパーフード「高野豆腐」です。 Twitterやインスタグラム ...