鰹節

鰹節にも種類がある?種類の違いや味の違い、栄養や選び方まとめ

2021/2/17    ,

鰹節に2種類あるのをご存知でしょうか。 鰹節は発酵食品としても知られていますが、実は「荒節」と「枯節」の2種類があり、カビ付けして発酵熟成されているのは「枯節」だけなんです。 今日は鰹節の種類や選び方 ...

出汁ダイエット

出汁ダイエットの材料と作り方!まずいと感じたらデブ味覚かも!

2021/4/10    ,

教えてもらう前と後、ゴゴスマなど、テレビでもじわじわ人気が高まる出汁ダイエット。 何と言っても「2週間1日1杯飲むだけ」という手軽さが刺さりますよね。 出汁ダイエットは減塩と味覚のリセットをすることで ...

出汁ダイエット

出汁ダイエットのやり方は?内科医もすすめる一日一杯の痩せドリンク

2021/4/10    ,

お笑いコンビ、はんにゃの川島章良さんが出汁ダイエットでマイナス12kg! 写真を見るとぽっこりお腹がごっそりなくなっていてびっくりです。 出汁ダイエットといえばダイエット外来の工藤孝文医師もイチ押しの ...