食材

全粒粉パン

ホームベーカリーで全粒粉の食パン!4つの割合で焼いてみた結果

2021/7/12    ,

全粒粉は小麦の表皮や胚芽を残したまま粉にしたもの。 お米で言うと、白米を粉にしたものが小麦粉で玄米を粉にしたものが全粒粉です。 ダイエットや健康のために食べるなら小麦粉よりも全粒粉のパンですが、市販さ ...

マンゴー甘酒

甘酒ダイエットはいつ飲むのが効果的?甘酒の種類や飲み方まとめ

2021/6/29    ,

甘酒は美容や健康に、そしてダイエットにも人気の発酵ドリンクです。 ただし、カロリーや糖質が高いので飲みすぎは逆効果。 今日はダイエット中に甘酒を飲むタイミングや甘酒の種類、アレンジについてメモします。 ...

黒酢らっきょう

らっきょうの黒酢はちみつ漬け!すぐに食べられて1年後もパリパリ!

2021/7/19    ,

今年もパリパリらっきょう仕事が完了! 去年からお酢はなるべく黒酢を使うようにしているので、今年はらっきょうも黒酢で作ってみました。 作り方は同じですが、材料は違うのでメモしておきます。 これでダイエッ ...

梅黒酢

黒酢を使って梅酢作り~砂糖不使用で調味料にもドリンクにも!

2021/7/19    ,

梅は「三毒を断つ」といわれ、食中毒予防や疲労回復、血流改善などによい食材です。 特に梅を酢に漬けた梅酢は、ダブルの効果で夏バテ対策に最強のアイテム! 今年はアミノ酸が豊富な黒酢を使った梅黒酢も作ったの ...

玄米

玄米にダイエット効果はある?美味しい炊き方ややり方まとめ!

2021/7/13    ,

家で食事をすることが多くなり、白米から玄米に変えたという人が増えてきました。 玄米は白米に比べると栄養が豊富で体にいいといわれていますが、ダイエットにも効果はあるのでしょうか? 今日は玄米のダイエット ...

食べる黒酢

食べる黒酢 激辛で作る簡単で美味しいジャージャー麵レシピ!

2021/7/19    ,

黒酢は毎日摂ると健康にもダイエットにも効果的! なのですが、あの独特な匂いが苦手な人も多いですよね。 「黒酢はダメだけどこれは食べられる!」と人気なのが、本場鹿児島の「桷志田の食べる黒酢」。 ご飯のお ...

ご飯

白米をしっかり食べてもやせられる?ストレスフリーのダイエット

2021/6/10    ,

ダイエット中の食事で一番控えたいのが白米。 といっても、お米は昔から日本人がずっと食べてきた主食です。 炊き込みご飯や丼物、お寿司、お茶漬けなど、ご飯を制限するのはなかなか難しいですよね。 でも大丈夫 ...

黒米と玄米

黒米と玄米の炊き方~炊飯器や土鍋で美味しく炊くには?

2021/7/13    ,

黒米はポリフェノールが豊富で楊貴妃も食べていたとされる美容食。 目の疲れにもよいので、パソコンやスマホなど目を酷使している方にもおすすめです。 今日は炊飯器や土鍋を使った黒米と玄米の炊き方をメモします ...

玄米と白米を混ぜる

玄米と白米を1対1で混ぜる炊き方~炊飯器や土鍋・鍋でもOK!

2021/7/11    ,

玄米は健康にもダイエットにもおすすめですが、胃腸が弱い方やいきなり玄米100%は抵抗があるという方は白米に混ぜるのがおすすめ。 ぐ~んと食べやすくなります。 今日は白米と玄米を1:1で混ぜる炊き方をメ ...

にんにくの黒酢漬け

にんにくの黒酢漬けの効果と作り方|血流改善やダイエットに常備!

2021/7/19    ,

高血圧の改善や疲労回復、体脂肪やコレステロールを減らす効果など、にんにくや黒酢には健康やダイエットにうれしい効果がたくさん! 毎日食べたいけど匂いも気になるし、続けるのはなかなか大変です。 そこで作っ ...