50代主婦の元気にダイエットをするブログです！ - アラフィフぶー子のダイエットメモ

50代主婦の元気にダイエットをするブログです！

: パリパリのらっきょうの漬け方！浅漬けも古漬けも美味しい甘酢漬け

2020/6/3 薬膳

らっきょうはパリパリしているのが美味しいですよね。私は浅漬けのまだ辛味の残ったらっきょうが大好きで、こればっかりは自分で漬けないと食べられないので忙しくても毎年漬けています。漬けてすぐに食べられて ...

: カリフラワーライスがまずい？美味しい作り方と便利な冷凍保存法

2020/5/29 カリフラワーライス, 米・麦・雑穀

ダイエットのためには白米よりもカリフラワーライス！と思って作ってみたけど、あの独特の臭いがなぁ～と思っていませんか？カリフラワーライスは基本の茹でて作る以外にも、炒めたり電子レンジで加熱して作るこ ...

: カリフラワーライスでダイエット！カロリーや糖質はどれくらい？

2020/5/18 カリフラワーライス, 米・麦・雑穀

カリフラワーライスダイエットとは、ご飯をカリフラワーに置き換えるダイエット法。見た目はご飯なのに糖質やカロリーが大幅にカットできるので、ご飯がなかなかやめられない人に人気のストレスフリーダイエットで ...

: 発芽玄米の効果やデメリットは？今日から始めたいスーパーご飯

2020/5/8 米・麦・雑穀, 白米・玄米

発芽玄米とは、わずかに発芽させた玄米のこと。発芽することで玄米よりも栄養が豊富になり、美容にもダイエットにも体にもうれしい「スーパーご飯」になるんです。今日は発芽玄米の効果や玄米との違い、デメリッ ...

: 鰹節にも種類がある？種類の違いや味の違い、栄養や選び方まとめ

2020/4/25 発酵食, 鰹節

鰹節に2種類あるのをご存知でしょうか。鰹節は発酵食品としても知られていますが、実は｢荒節｣と｢枯節｣の2種類があり、カビ付けして発酵熟成されているのは｢枯節｣だけなんです。今日は鰹節の種類や選び方 ...

: 体にいいのはどれ？味噌の種類や効能の違いと選び方や保存法まとめ

2020/4/15 発酵食, 味噌

ダイエットにも体にいいと世界中から注目されている味噌。味噌は昔から食べられてきたお馴染みの発酵食品ですが、何となく選んでいる方も多いのではないでしょうか。今日は味噌の種類や栄養や効能、選び方や保存 ...

: 甘酒の米麹と酒粕の効果の違いは？それぞれのメリットとデメリット

2020/3/30 発酵食, 甘酒

甘酒には2つの種類があるのをご存知ですか？ 1つは酒粕から作る甘酒で、もう1つは米麹から作る甘酒です。同じ「甘酒」という名前でも、酒粕甘酒と米麹甘酒では材料も作り方も違います。今日は2つの甘酒の効 ...

: 豆類にはどんな種類がある？主な豆の栄養と糖質やカロリー比較

2020/3/25 大豆・豆類

普段どんな豆を食べていますか？納豆や枝豆はよく食べるけど、他の豆はよくわからないという方が多いのではないでしょうか。豆にはたんぱく質や食物繊維が豊富で、美容にも健康にもダイエットにもおすすめ。今 ...

: 大豆の効果や加工品の栄養価一覧！毎日食べて健康にダイエット！

2020/3/25 大豆・豆類, 大豆

大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど良質なたんぱく質が豊富で、豆腐や納豆などの加工品が多い食材です。健康やダイエットのために毎日食べている方も多いのではないでしょうか。今日は、大豆や大豆の加工品の栄養や ...

: 黒豆の効果は？おせちだけじゃもったいないポリフェノールパワー

2020/3/25 大豆・豆類, 黒大豆

黒豆というとお正月に食べるおせち料理のイメージですが、黒豆は大豆よりもさらに栄養も豊富で美容やダイエットにも効果的。薬膳では生活習慣病の予防や疲労回復、むくみ改善におすすめの食材です。今日は黒豆の ...

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気がつけばすっかりオバサン体型！毎日の食事を見直しながらせっせとダイエット中です。このブログでは、食を中心にダイエットや健康に関する話題をメモしています。

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