50代主婦の元気にダイエットをするブログです！ - アラフィフぶー子のダイエットメモ

50代主婦の元気にダイエットをするブログです！

: 黒米と白米の炊き方　炊飯器や土鍋で美味しく炊くには

2020/8/3 黒米, 米・麦・雑穀

黒米は薬米という別名があるほど滋養のある古代米。抗酸化作用があり、眼精疲労の改善や造血作用、美肌や美髪などのアンチエイジングにもおすすめです。今日は白米に混ぜる黒米ご飯の炊き方をメモします。炊飯 ...

: 黒米の栄養や効果効能いつものご飯に混ぜるだけで美容食！

2020/8/3 黒米, 米・麦・雑穀

黒米は、かの楊貴妃も美容食として食べていたと伝えられる栄養価の高い古代米。薬膳ではおなじみの穀物ですが、黒米はいつものご飯に少し混ぜるだけで健康効果だけでなく、女性にうれしい美容効果もあるんです。 ...

: 玄米の浸水時間なしでも柔らかく炊ける！土鍋玄米ご飯の炊き方

2020/7/9 米・麦・雑穀, 白米・玄米

玄米を水に浸けておくのを忘れた！というときに便利なのが玄米の二度炊き。びっくり炊きという炊き方ですが、この方法なら浸水時間がなくても柔らかい玄米ご飯が炊けます。今日は土鍋（ご飯釜）を使って、すぐ ...

: 夏バテを予防する食材は？夏を元気に乗り切るための食養生まとめ

2020/7/10 夏の食養生, 薬膳

1年の中で一番体調を崩しやすいのが梅雨から夏にかけて。特に梅雨はジメジメして湿気が多いので、朝から気分も体も重だる～いですよね。何となく胃の調子が悪くて食欲もないという方も多いのではないでしょうか ...

: ぬか漬けの効果効能まとめ！野菜の芯や皮なども捨てずにぬか床へ！

2020/6/19 ぬか漬け, 発酵食

ぬか漬けはぬか床に野菜などを漬けて作る発酵食品。最近は簡単に浸けられるぬか床セットもよく見かけるので、ぬか床生活を始めた方も多いのではないでしょうか。ぬか漬けを食べるとどんな効果があるのか、今日は ...

: ご飯の代わりやかさましに使える！ダイエット中の食材まとめ

2020/6/15 ご飯の代わり

ダイエット中の主食に何を食べていますか？最近は栄養豊富で太りにくい玄米や雑穀などが人気ですが、低糖質な食材をご飯の代わりに食べている人も多いのではないでしょうか。今日はダイエット中におすすめ！ご飯 ...

: 冷凍カリフラワーライスでダイエット中に食べる簡単絶品鶏めしレシピ

2020/6/11 カリフラワーライス, ご飯の代わり

ご飯は一番最後に少しだけ！がダイエット中の掟ですが、炊き込みご飯となるとなかなかそうもいきませんよね。そんなときは冷凍のカリフラワーライスでかさましを！今日は我が家の冷凍カリフラワーライス入り鶏め ...

: パリパリのらっきょうの漬け方！浅漬けも古漬けも美味しい甘酢漬け

2020/7/11 夏の食養生, 薬膳

らっきょうはパリパリしているのが美味しいですよね。私は浅漬けのまだ辛味の残ったらっきょうが大好きで、こればっかりは自分で漬けないと食べられないので忙しくても毎年漬けています。漬けてすぐに食べられて ...

: カリフラワーライスがまずい？美味しい作り方と便利な冷凍保存法

2020/6/15 カリフラワーライス, ご飯の代わり

ダイエットのためには白米よりもカリフラワーライス！と思って作ってみたけど、あの独特の臭いがなぁ～と思っていませんか？カリフラワーライスは基本の茹でて作る以外にも、炒めたり電子レンジで加熱して作るこ ...

: カリフラワーライスでダイエット！カロリーや糖質はどれくらい？

2020/6/11 カリフラワーライス, ご飯の代わり

カリフラワーライスダイエットとは、ご飯をカリフラワーに置き換えるダイエット法。見た目はご飯なのに糖質やカロリーが大幅にカットできるので、ご飯がなかなかやめられない人に人気のストレスフリーダイエットで ...

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気がつけばすっかりオバサン体型！毎日の食事を見直しながらせっせとダイエット中です。このブログでは、食を中心にダイエットや健康に関する話題をメモしています。

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