アラフィフぶー子のダイエットメモ

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味噌汁置き換えダイエット方法とは?内科医もすすめるファスティング

投稿日:2016-08-22 更新日:

みそ

 

週末は1日味噌汁だけで過ごす、プチ断食はいかがでしょう。

海外で栄養学を学び、自らも痩せたという内科医 関先生の話によると、

ダイエットにはミネラルビタミンが大事なのですが、味噌汁にはこのミネラルとビタミンが豊富に含まれているので、ダイエットのためにファスティング(断食、クレンズ)をするのにとても効果的なのだそう。

ちなみに酵素ドリンクでファスティングをしている最中も、味噌汁は飲んでもOKとされています。

モデルさんたちはファスティングをするのに、酵素ドリンクやコールドプレスジュースなどをよく利用していますが、味噌汁なら安価なので手軽にできそうです。

ズボラダイエットとしてTVで紹介されていたのでメモします。

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味噌汁ダイエット(クレンズ)方法とは

ダイエット

準備

ダイエットを効果的に、そして成功させるためには準備も大事。

週末であれば、土曜日は脂っこいものやアルコールを控えて、夕食は腹八分目にします。

そして日曜日の朝には消化が終わって消化器官が空っぽの状態になるようにしておき、ファスティングを始めます。

ファスティング

味噌汁は塩分が多いので飲む量には上限があります。

厚生労働省の摂取目標量は女性で1日6gまでなので、それを超えないようにします。

摂りすぎると、逆にむくみの原因になってしまいます。

作り方は、前日から昆布を水につけておき、いつもより薄いと感じるくらいの味噌汁(具なし)を作ります。

1日3~4回に分けて飲みます。

味噌汁以外には、水分をしっかり摂ります。

ちなみに普通の味噌汁1杯分の塩分はおよそ1.5g、ラーメンは6~7gです。

ファスティング後は

消化の良いお粥などをゆっくりとよく噛んでいただきます。

せっかく胃腸を休めてデトックスしたので、揚げ物や消化に時間がかかるお肉などは避けてください。

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味噌汁ダイエットの効果

脂肪燃焼を助ける酵素はミネラルたんぱく質で作られています。

酵素は体内で作られていて、外から酵素を食べても自分の体内でまた作らなければなりません。

その材料となるのがミネラルとたんぱく質で、体内で酵素が活性化していると痩せやすくなります。

味噌汁に含まれるカリウムマグネシウムは脂肪燃焼に欠かせないミネラルで、このミネラルが足りなくなってくると痩せにくくなってしまいます。

味噌汁の効果はこれだけではなく、コレステロールを排出したりアルコールを排出したりしてくれる働きもあります。

さらにデトックスすることで、むくみの改善や美肌効果、代謝UPにつながります。

食をリセットすることと、1日に自分がどれだけ食べているかを実感する1日を作ることも大切なのだそうです。

この味噌汁ダイエットで1か月で12kg痩せたという男性もいたそうです。

それも運動なしで!

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プチ断食が辛い人向けダイエット方法

パセリ

現代人は胃液が少ない人が多いと言われています。

胃液が出ないと栄養素を吸収できずに太りやすい体になってしまうので、食べる前に準備しておくことも大事なんだそうです。

胃液を準備するのには苦み成分香り成分がよく、付け合わせ位の量のパセリを食事の5分くらい前に噛んでおくとよいそう。

胃液をしっかり出すことで体が栄養素を吸収しやすいモードに変わるので、栄養が満たされ満腹に感じやすくなり、痩せやすくなるんだそうです。

パセリがダメな人は、パクチークレソン(栄養価のバランスが高い果物・野菜ランキング1位)でも可。

他には梅干し

唾液をしっかり出すことで胃酸も出るので、ミネラルの吸収がよくなって痩せやすくなります。

栄養吸収が足りないと・・・

ミネラルやビタミンの吸収ができないと、余分な脂肪は代謝されません。

栄養が足りないと体がサインを送ってきて、もっと食べたくなってしまい、満腹感が得られずに太る原因になってしまいます。

ミネラルやマグネシウムが足りないサインなのに甘いもの、チョコレートなどを食べてしまったり、体が欲する栄養素を脳が勘違いして別のものを食べてしまったりもします。

なので、食前に苦み成分のあるものを食べて胃酸を出し、代謝に必要な栄養素を吸収できるようにしておくことも大事なのだそうです。

 

内科医 関先生の著書はこちら。

 

 

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