ぬか漬け

冬瓜

冬瓜のぬか漬けで夏バテ対策と暑気払い!作り方や効果まとめ

2020/9/2    ,

夏の野菜の代表格「冬瓜」。 冬瓜は体内に溜まった熱を冷ましてくれる涼性の野菜なので、夏バテ対策におすすめの食材なんです。 煮物やスープも美味しいですが、今日は冬瓜のぬか漬けの作り方や効果効能などについ ...

ぬか漬け

ぬか漬けの効果効能まとめ!野菜の芯や皮なども捨てずにぬか床へ!

2020/9/2    ,

ぬか漬けはぬか床に野菜などを漬けて作る発酵食品。 最近は簡単に浸けられるぬか床セットもよく見かけるので、ぬか床生活を始めた方も多いのではないでしょうか。 ぬか漬けを食べるとどんな効果があるのか、今日は ...

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