食材

白米と玄米

玄米と白米を1対1で混ぜる炊き方~炊飯器や土鍋・鍋でもOK!

2020/12/2    , ,

玄米は健康にもダイエットにもおすすめですが、いきなり玄米100%は抵抗があるという方は白米に混ぜるのがおすすめ。 ぐ~んと食べやすくなります。 今日は白米と玄米を1:1で混ぜる炊き方をメモします。 割 ...

にんにく黒酢

にんにくの黒酢漬けの効果と作り方|血流改善やダイエットに常備!

高血圧の改善や疲労回復、体脂肪やコレステロールを減らす効果など、にんにくや黒酢には健康やダイエットにうれしい効果がたくさん! 毎日食べたいけど匂いも気になるし、続けるのはなかなか大変です。 ということ ...

酢

米酢と黒酢はどっちがいい?お酢の種類と使い分けまとめ

2020/11/16    , ,

お酢は米や麦、果物などを原料にしてつくられる発酵調味料。 中でも最近特に人気なのが黒酢です。 健康にもダイエットにも良いといわれる黒酢ですが、買ったままなかなか使いきれないという方も多いのではないでし ...

発芽玄米

発芽玄米はヨーグルトメーカーを使えば簡単時短!やり方まとめ

2020/11/7    , ,

発芽玄米は水に浸けておくだけで簡単に手作りできるのですが、デメリットは何と言っても時間がかかること。 暖かい時期なら24時間~30時間ほどで発芽しますが、寒い時期なら3日も4日もかかってしまいます。 ...

あずき

あずきのカロリーや糖質は?ダイエットの効果ややり方まとめ

2020/11/7    , ,

小豆といえば和菓子に欠かせないあんこの原料。 ダイエットには無縁のようですが、体によい効果が多く食べ方次第ではダイエットに超おすすめ! 今日は薬膳食材としてもよく使われる小豆のカロリーや糖質、効果効能 ...

黒米甘酒

黒米甘酒の効果効能と作り方 ヨーグルトメーカーで元気チャージ!

2020/11/7    , , , ,

麹で作る甘酒は「飲む点滴」といわれるほど栄養価が高く、夏バテや疲労回復にぴったりの飲み物ですが、黒米を加えた黒米甘酒はさらにパワーアップ! 今日は黒米甘酒の効果効能と、ヨーグルトメーカーを使って黒米ご ...

冬瓜

冬瓜のぬか漬けで夏バテ対策と暑気払い!作り方や効果まとめ

夏の野菜の代表格「冬瓜」。 冬瓜は体内に溜まった熱を冷ましてくれる涼性の野菜なので、夏バテ対策におすすめの食材なんです。 煮物やスープも美味しいですが、今日は冬瓜のぬか漬けの作り方や効果効能などについ ...

ダイズラボの食パンミックス

ダイズラボの大豆粉食パンミックスの糖質は?どれくらい膨らむ?

2020/11/7    , , , ,

白米と同じくダイエット中の敵になるのがパン。 真っ白いパンはGI値が高いので血糖値が急上昇しやすく、さらに砂糖やバターが入っているので太りやすいんです。 そんな時にチョイスするのが低糖質なパン! 今日 ...

パン

太りにくいパン 太りやすいパンはどんなパン?種類や食べ方まとめ

2020/11/16    , ,

ダイエット中はご飯だけでなくパンも我慢するのがもはや常識となっていますが、やっぱりパンも食べたいですよね。 パンは酵母で発酵させる発酵食。 今日はなぜパンがNGなのか、パンが太る理由や太りにくいパンの ...

黒米

黒米と白米の炊き方 炊飯器や土鍋で美味しく炊くには

2020/11/7    , ,

黒米は薬米という別名があるほど滋養のある古代米。 抗酸化作用があり、眼精疲労の改善や造血作用、美肌や美髪などのアンチエイジングにもおすすめです。 今日は白米に混ぜる黒米ご飯の炊き方をメモします。 炊飯 ...

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