穀物

白米と玄米

玄米と白米を1対1で混ぜる炊き方~炊飯器や土鍋・鍋でもOK!

2020/12/2    , ,

玄米は健康にもダイエットにもおすすめですが、いきなり玄米100%は抵抗があるという方は白米に混ぜるのがおすすめ。 ぐ~んと食べやすくなります。 今日は白米と玄米を1:1で混ぜる炊き方をメモします。 割 ...

発芽玄米

発芽玄米はヨーグルトメーカーを使えば簡単時短!やり方まとめ

2020/11/7    , ,

発芽玄米は水に浸けておくだけで簡単に手作りできるのですが、デメリットは何と言っても時間がかかること。 暖かい時期なら24時間~30時間ほどで発芽しますが、寒い時期なら3日も4日もかかってしまいます。 ...

黒米甘酒

黒米甘酒の効果効能と作り方 ヨーグルトメーカーで元気チャージ!

2020/11/7    , , , ,

麹で作る甘酒は「飲む点滴」といわれるほど栄養価が高く、夏バテや疲労回復にぴったりの飲み物ですが、黒米を加えた黒米甘酒はさらにパワーアップ! 今日は黒米甘酒の効果効能と、ヨーグルトメーカーを使って黒米ご ...

黒米

黒米と白米の炊き方 炊飯器や土鍋で美味しく炊くには

2020/11/7    , ,

黒米は薬米という別名があるほど滋養のある古代米。 抗酸化作用があり、眼精疲労の改善や造血作用、美肌や美髪などのアンチエイジングにもおすすめです。 今日は白米に混ぜる黒米ご飯の炊き方をメモします。 炊飯 ...

黒米

黒米の栄養や効果効能 いつものご飯に混ぜるだけで美容食!

2020/11/7    , ,

黒米は、かの楊貴妃も美容食として食べていたと伝えられる栄養価の高い古代米。 薬膳ではおなじみの穀物ですが、黒米はいつものご飯に少し混ぜるだけで健康効果だけでなく、女性にうれしい美容効果もあるんです。 ...

発芽玄米

発芽玄米の作り方と炊き方~水に浸けておくだけでイライラが減る!

2020/11/7    , ,

発芽玄米は玄米よりも甘みがあって食べやすく、GABAが豊富なのでイライラに効果的! 今日は家で発芽させる発芽玄米の作り方をメモします。 水に浸けておくだけなので、ぜひ楽しんで作ってみてください。 噛め ...

玄米

玄米の浸水時間なしでも柔らかく炊ける!土鍋玄米ご飯の炊き方

2020/12/2    , ,

玄米を水に浸けておくのを忘れた! というときに便利なのが玄米の二度炊き。 びっくり炊きという炊き方ですが、この方法なら浸水時間がなくても柔らかい玄米ご飯が炊けます。 今日は土鍋を使って、すぐに炊ける玄 ...

玄米

発芽玄米の効果やデメリットは?今日から始めたいスーパーご飯

2020/11/7    , ,

発芽玄米とは、わずかに発芽させた玄米のこと。 発芽することで玄米よりも栄養が豊富になり、美容にもダイエットにも体にもうれしい「スーパーご飯」になるんです。 今日は発芽玄米の効果や玄米との違い、デメリッ ...

もち麦が臭い?苦手な人も食べられる炊き方や食べ方、保存方法まとめ

2020/11/7    , ,

もち麦が体にいいと聞いて始めたものの、匂いが苦手!まずい!食べ方がよくわからない!と思っていませんか? もち麦ご飯は不足しがちな食物繊維が豊富なので、健康にもダイエットにもおすすめ。 今日はもち麦の匂 ...

玄米

玄米と白米の違いは?栄養やカロリーや糖質、炊き方などを徹底比較!

2020/12/1    , ,

白米よりも玄米の方がダイエットにも健康にもいいといいますが、糖質やカロリーがどれくらい違うかご存知ですか? 今日は白米と玄米を徹底比較! 白米と玄米の栄養やカロリー、糖質、炊き方の違い、玄米を食べるメ ...

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